D e v e l o p e d f r o m a m a t e r i a l u s e d i n r e s t a u r a n t s f o r t h e p a s t 3 5 y e a r s , E p i c u r e a n C u t t i n g S u r f a c e s a r e m a d e f r o m a n e n v i r o n m e n t a l l y f r i e n d l y n a t u r a l w o o d f i b e r l a m i n a t e . A p l e a s u r e t o u s e a n d e v e n e a s i e r t o c l e a n , E p i c u r e a n C u t t i n g S u r f a c e s a r e d i s h w a s h e r s a f e , w o n ? ? ? t d u l l k n i v e s , a r e v i r t u a l l y m a i n t e . . .